Archives de 4 avril 2015

Joyeuses Pâques !

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Un exemple exceptionnel est Saalfelder Ostereierbaum, un pommier dans le jardin de Volker Kraft en Thuringe. En 1965, ils ont commencé avec 18 oeufs, en 2012 il y avait plus de 10 000 œufs sur l'arbre d'oeuf Kraft Pâques.

Saalfelder Ostereierbaum, un pommier dans le jardin de Volker Kraft en Thuringe. En 1965, ils ont commencé avec 18 oeufs, en 2012 il y avait plus de 10 000 œufs sur cet arbre d’oeufs de Pâques.

Attention, n’abusez pas trop du chocolat !

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Publié 4 avril 2015 par Michel Terrier dans Actualité, Bons moments

Notre fils Olivier

C’est avec fierté et beaucoup de plaisir que nous vous faisons savoir que notre fils Olivier, Vétérinaire Biologiste des Armées vient d’être promu au grade de Colonel.

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Publié 4 avril 2015 par Michel Terrier dans Actualité, Bons moments

Une visite à « La Madrague »

Avec Nicole hier, un excellent repas à La Madrague qui fait que je ne résiste pas à l’envie d’en faire des compliments et de vous les faire partager :

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C’est toujours aussi agréable de se retrouver dans le cadre de la Marina, un site privilégié sur Agadir :

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L’intérieur est aussi agréable, et si appréciable quand il y a du vent !

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Malgré quelques bruits qui ont couru, La Madrague n’est pas à vendre et Mathieu est toujours fidèle au poste pour accueillir avec beaucoup de gentillesse les clients :

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Un nouveau chef a pris les choses en main en cuisine : Ismael, qui vient de El Jadida (Mazagan) et a exercé son métier depuis 10 ans dans le monde entier, ce qui lui permet d’adapter et de créer des plats nouveaux, avec des recettes quelquefois étonnantes !

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le voici avec sa brigade :

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La fraîcheur du poisson est garantie : il vous est présenté avant d’être cuisiné :

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et les homards et langoustes attendent leur triste sort (pour eux !!!) dans le vivier :

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Et voici la nouvelle carte printanière de la Madrague avec les suggestions du chef :

Suggestions

 

et les menus « Les midis de la Madrague »

Menu midi

La Madrague reste incontestablement depuis plusieurs années l’une parmi les meilleures tables d’Agadir, une référence gastronomique.

 

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