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Ses vacances de printemps, le globe-trotter caennais les a passées sur les routes entre Marrakech et Agadir.

Romain Bessière en plein effort sur une route de l’Atlas au Maroc. © D.R

« Un soir, en entrant dans une ville, j’étais applaudi par les gens que je croisais dans la rue. » Le « skater fou », Romain Bessière, célèbre jusque dans l’Atlas ? « Non, mais depuis plusieurs jours, les chauffeurs de taxi parlaient de moi comme d’un fou qui traversait les montagnes sur sa planche… »

Romain Bessière vient de rentrer d’une énième virée en longskate, cette planche à roulettes d’une longueur supérieure à celle d’un skateboard classique.

Après la Chine, le Japon, l’Inde, le Sénégal, le Canada, l’Allemagne ou encore l’Australie, le jeune prothésiste dentaire caennais s’est offert un petit raid de 300 km entre Marrakech et Agadir. Comme d’habitude, il a souvent trouvé un lit et une assiette jour après jour, « contre une petite participation ».

Pendant son périple de dix jours, Romain a fait des rencontres, mais il a aussi galéré sur le parcours : « Je me suis retrouvé dans le col de Tizi’n’Test (col marocain, dans le Haut Atlas). Il était en en travaux et ça m’a valu une trentaine de kilomètres de marche. »

Pas de quoi décourager le Caennais qui a fait des films et des photos à chacune de ses étapes, tout en distribuant des fournitures « dans trois écoles ».

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Le site situé dans la région d’Agadir, vient d’obtenir la certification de son Système de management énergétique selon le référentiel ISO 50001 v2011.

Nouvelle certification et non des moindres pour Ciments du Maroc. Le site d’Aït Baha, situé dans la région d’Agadir, vient d’obtenir la certification de son Système de management énergétique selon le référentiel ISO 50001 v2011, après les certifications Qualité et Environnement, selon les référentiels ISO 9001 et ISO 14001. C’est le cabinet Afnor qui a conduit la mission d’audit.
Grâce à cette nouvelle étape, l’usine d’Aït Baha devient ainsi la première cimenterie au Maroc à obtenir la certification Système de management énergétique.
«Une première au Maroc et une des rares distinctions dans le monde», selon Mohamed Chaïbi, PDG du groupe cimentier.
Ce qui conforte la volonté de Ciments du Maroc et sa maison mère, Italcementi, dans leurs efforts entrepris à exceller en matière d’efficacité énergétique.

Des efforts consentis en matière de performance énergétique

Cette reconnaissance s’inscrit donc, dans la dynamique des efforts entrepris par l’usine en matière de performance énergétique depuis son démarrage, notamment, avec le système de management énergétique, instauré depuis juillet 2013, et qui a été renforcé par les outils mis à disposition pour une maîtrise opérationnelle des aspects énergétiques.
L’usine d’Aït Baha dispose par ailleurs d’un  système de cogénération (équipement qui permet de récupérer la chaleur qui provient des gaz d’exhaure lors de la cuisson dans le four à clinker) ainsi que d’un parc thermo solaire CSP (en collaboration avec Airlight Energy et Italgen Maroc Ener), qui sont des installations innovantes en matière d’efficacité énergétique.

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Le Charentais, le Galia appelé Souihla, le Jaune Canari et le Piel de « Sapo » sont les principales variétés produites au Maroc. La culture couvre 11 000 ha répartis sur plusieurs régions.

Avec environ 52 000 à 56 000 t exportées chaque année, le Maroc est classé 12e exportateur mondial de melon, essentiellement charentais, produit dans les régions de Marrakech, Agadir et Dakhla. Cette dernière, la plus précoce, enregistre une croissance régulière des superficies car elle est la première sur le marché européen et permet de profiter de niveaux de prix intéressants.

Au Maroc, la production de melon, culture très diversifiée et nécessitant une haute technicité, a connu un développement important, résultant à la fois du progrès génétique, de la mise en place de techniques performantes de conduite et d’une demande soutenue. Elle concerne cinq principaux types, couvrant une superficie annuelle estimée par les professionnels, à plus de 12 000 ha répartis sur plusieurs régions. Ces surfaces sont réparties entre type ‘‘charentais’’ (1 800 ha principalement sous serre), destiné en quasi-totalité au marché européen suivi du type ‘‘Galia’’, appelé Souihla (2 000 ha), destiné essentiellement au marché local. De même que les types ‘‘Jaune Canari’’ (5 500 ha dont 4 000 en semences hybrides et 1 500 en semences ordinaires cultivées en bour et liées à la pluviométrie) et ‘‘Ananas’’ (2800 ha) alors qu’une superficie limitée du type ‘‘Piel de Sapo’’ (70 ha) est destiné en grande partie à l’export (Espagne).

En plus des problèmes techniques de production (choix variétal, irrigation, fertilisation, etc.), l’une des difficultés majeures est la détermination du stade optimal de la récolte, conditionnant la qualité du fruit. La récolte est manuelle et généralement groupée dans une quinzaine à une vingtaine de jours. La maturité est indiquée par l’apparition d’une zone jaunâtre et sèche autour du pédoncule, l’émission d’une odeur caractéristique de maturation des fruits et le changement de la couleur pour certaines variétés.

La période d’exportation est très courte

Pour garder la température intérieure du fruit basse, il est impératif de récolter tôt le matin, lorsque la température de l’air est encore fraîche. La coupe doit être organisée de façon à ne pas laisser les fruits exposés au soleil. Après récolte, la production doit être placée sans délai dans un entrepôt à l’abri du soleil et éviter les bâches en plastic entraînant une augmentation de la chaleur en dessous.

La période d’exportation est très courte. Dès lors, les opérateurs essaient d’entrer en production le plus précocement possible. Ainsi, la production de melon charentais commence habituellement mi-février (Dakhla) et s’étend de fin mars à fin mai (Marrakech) passant par des dates intermédiaires de la zone d’Agadir. La France reste le plus grand marché pour le charentais marocain avec plus de 80% du volume exporté.
Le marché du melon type charentais est très concurrentiel et plusieurs pays visent le même créneau que le Maroc en Europe. On peut citer le Sénégal, l’Amérique centrale ainsi que les productions d’Espagne (Almeria) et d’Italie (Sicile)… A signaler que les quantités de melons importées par l’Europe ont doublé depuis dix ans, pour atteindre 186 000 t/an destinés surtout aux Pays-Bas (34%) au Royaume-Uni (32%) et à l’Espagne (23%).

La production mondiale de melon est de 28,3 millions de tonnes. Les principaux pays producteurs étant la Chine (50% de la production mondiale) suivie de la Turquie avec près de 1,7 Mt et de l’Iran avec 1,2 Mt. La production européenne de melons est, quant à elle, de 2,3 Mt, dont 43% en Espagne (un million de tonnes), l’Italie (580 000 t), puis la France. L’Espagne est le 1er exportateur avec 360 000 t.

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